Die besten Foodblogs


Libanesisch: Bistro Badia

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Rafik Halabi

Libanesische Kochkunst neu interpretiert und leicht zum Nachkochen. Mit viel Liebe kocht Rafik leckere Gerichte wie Tortellini mit Joghurtsauce, Okra-Eintopf oder Mokka-Eis mit Kardamom. Seine Leidenschaft für jedes dasjenige Kochen hat er von seiner Mutter Badia geerbt, nachher jener jener Blog untergeordnet so genannt ist.

Süss & Salzig: Nom Nom

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Nom Nom

Ein kleines Blog-Juwel aus jener Schweiz. Die Grafikerinnen Corinne und Bettina nach sich ziehen den schlicht-schönen Blog „Nom Nom“ nicht nur gestaltet, sie kreieren untergeordnet die Rezepte. Es gibt Süßes und Salziges, hiermit respektieren die beiden immer hinauf regionale Produkte und kochen mit dem welches die Saison hergibt.

Comfort-Food: Half Baked Harvest

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Half Baked Harvest

Hier geht es wolkenlos zu – die quirlige Amerikanerin Tieghan Gerard kocht Gerichte die Glücksgefühle hervorrufen, die Amerikaner nennen es untergeordnet Comfort-Food. Dabei liebt Tieghan wilde Zutaten-Kombinationen. Schokoladige Desserts mit salziger Erdnussbutter und Salzbrezeln, in Ahornsirup gebratener Lachs oder Cheddar-Granatapfel-Enchiladas. Pro jeden Anlass findet sich hier dasjenige passende Seelenfutter.

Frühstücksliebe: What should I eat for breakfast?

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Marta Greber

Morgens soll man frühstücken wie ein Kaiser – dieses weiblicher Mensch Sprichwort hat sich Marta Greber, die Gründerin von „What should I eat for breakfast“ zu streicheln genommen. Kaiserlich gibt es zum Frühstück süße Waffeln, Frenchtoast, fluffiges Omlett oder Schokoladen-Risotto. Neben all diesen Köstlichkeiten verrät uns Marta untergeordnet noch die schönsten Café-Adressen in ihren Lieblingsstädten.

Bunt & lecker: Schmecktwohl

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Stefanie Hiekmann

Zwei Kochbücher hat Stefanie Hiekmann schon geschrieben und zweierlei sind toll angekommen. Ihr Blog „schmecktwohl“ bietet noch mehr kreative Rezepte und sogar Low-Carb-Fans kommen hier hinauf ihre Kosten. Aber nicht nur in ihrer eigenen Küche ist Stefanie fleißig: Sie besucht für ihre Leser untergeordnet noch Restaurants und lässt sich von Tricks von Spitzenköchen inspirieren.   

Vegetarisch: Krautkopf

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Krautkof

Susann und Yannic lieben gutes Essen und gesellige Tischrunden. Bei den Beiden kommen nur vegetarische Gerichte hinauf den Tisch, die mit frischen Zutaten, wenig Zucker und viel Freude zubereitet werden. Auf ihrem Blog „Krautkopf“ teilen sie ihre Liebe zum gesunden und vor allem abwechslungsreichen Essen. Die Gerichte sind in die Jahreszeiten aufgeteilt und nach sich ziehen immer eine aufregende Note, wie zum Beispiel Quitten-Crumble mit Ingwer oder Rote-Beete-Eis.

Französisch: Manger

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Mimi Thorisson

Auf einem wunderschönen Landgut in Frankreich kocht Mimi Thorisson klassich-französische Kochkunst. Sie lebt dort mit ihrer Familie, einer Hundeschar und ein paar Hühnern und hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Mit wunderschönen Bildern von Stillleben, kleinen Geschichten und Anekdoten untermalt sie ihre Rezepte und man möchte nie wieder aufhören zu Vorlesung halten.

Vegan: Eat This

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Eat This

Dieser Blog ist nicht nur c/o Veganern beliebt. Die Gründer von „Eat This“, Nadine und Jörg kochen vollwertig, vielfältig und nach sich ziehen tolle Ideen für jedes selbstgemachtes Street-Food und kleine Büro-Snacks, natürlich was auch immer vegan. Das die beiden untergeordnet wie Food-Fotografen und Grafiker funktionieren sieht man dem Blog an, ihre Burger und Kuchen sehen so lecker aus, dass man gleich reinbeißen möchte.

Bekömmlich: Freiknuspern

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Freikunspern – Fabienne Sophie Engel

Wer eine Nahrungsunverträglichkeit hat muss oft hinauf leckere Zutaten verzichten – Das könnte ab sofort voneinander abweichend werden. Der Blog „Freiknuspern“ bietet für jedes jede Unverträglichkeit und Allergie passende Rezepte und zeigt sogar wie man verschmelzen Knusperiegel oder Schokoladencreme selbst zeugen kann.

Spitzbübisch: Photisserie

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Photisserie – Kathrin Koschitzki

Wie jener Name schon sagt, vereint sich hier die Foodfotografie mit jener hohen Kunst jener Patisserie. Kathrin Koschitzki kreiert feine Leckereien und macht davon zauberhafte Bilder. Die Rezepte sind ein ein wahrer Augenschmaus und natürlich untergeordnet unheimlich köstlich. Kein Wunder, dass sie schon mit zahlreichen Zeitschriften und Agenturen zusammengearbeitet hat.

Über Katrin Walter

Katrin Walter

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